Fruit

Suite à la fécondation, les ovules deviennent les graines et l’ovaire le fruit.

Les différentes parties du fruit :

  1. l’épiderme : l’enveloppe du fruit,
  2. le mésocarpe : la partie charnue que l’on mange,
  3. l’endocarpe qui protège la graine.

————————————————————————————————————————————————

Classification des fruits :

Fruits simples :

  1. fruits charnus : noyaux (ex : pêche) ou à pépins (ex : tomate),
  2. fruits secs indéhiscents  : caryopses (ex : maïs), akènes (gland, samares de l’érable, akènes crochus de la carotte sauvage, aigrette du pissenlit),
  3. fruits secs déhiscents : follicules avec 1 fente (ex : héllébore), gousses avec 2f entes (fabacées comme les pois), siliques avec 4 fentes (crucifères comme le chou) et les capsules avec 6 fentes  (ex : marrons).

Fruits complexes : 

  1. Fruits multiples poly-drupes, poly-akènes et poly-follicules (ex : mûre),
  2. Fruits complexes : développement du réceptacle floral (ex : pomme, melon, fraise),
  3. Fruits composés : association complexe à partir d’une inflorescence (ex : figue, ananas).

 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.